Telewizja od kuchni – plebiscyt
Rodzina Zachwiejów od blisko 50 lat z pokolenia na pokolenie przekazuje przepis na rodzinna potrawę, która zdobyła już wiele nagród i wyróżnień, oraz dobrych słów z ust degustatorów.
3 września br., w ramach Dnia Otwartego TVP SA w Krakowie, odbył się Konkurs Małopolskich Potraw i Wyrobów Regionalnych – Plebiscyt „Telewizja od Kuchni”. Gminę Miasto Nowy Targ reprezentował Pan Wiktor Zachwieja z rodziną, przygotowujący barana z rożna.
Stowarzyszenie Gmin i Powiatów Małopolski wspólnie z Telewizją Polską S.A. w Krakowie organizuje co roku Konkurs Małopolskich Potraw i Wyrobów Regionalnych w formie plebiscytu telewidzów pod nazwą “Telewizja od kuchni” w trakcie “Dnia Otwartego Telewizji Polskiej SA”.
Od powstania w 1991 r. celem Stowarzyszenia jest umacnianie kulturalnych i gospodarczych więzi wśród mieszkańców regionu, a także promocja Małopolski zarówno w kraju, jak i zagranicą. Kultura kulinarna regionu jest istotnym elementem naszego życia społecznego, to ta część naszego dziedzictwa, której każdy może spróbować i której każdy może być zarówno konsumentem, jak i twórcą. Kuchnia regionalna to ważny element kultury regionalnej, a jej poziom to wskaźnik rozwoju społeczeństwa, symbol stopnia cywilizacji i kultury całego społeczeństwa. Oprócz zabytków małopolskie specjały kulinarne stanowią o wielkim potencjale turystycznym naszego regionu, a także są przez turystów z całego świata mocno pamiętane.
oprac. MSX
fot.: nowytarg.pl
Komentarze