Łyszczarczyk jest wychowankiem nowotarskiego hokeja, ale w 2012 roku wyjechał z Polski. Przez kolejne 3 sezony występował w młodzieżowym czeskim zespole Pirati Chomotuv i był jednym z jego najlepszych zawodników. W 2015 roku trafił za ocen do jednej z najmocniejszych lig juniorskich OHL. Przez dwa lata reprezentował Sudbury Wolves, a kolejne dwa lata spędził w Owen Sound Attack i Mississauga Steelheads. Łącznie w lidze OHL rozegrał 272 spotkania, zdobył 98 goli i zaliczył 126 asysty. Zeszły sezon spędził z kolei w lidze ECHL, w zespole Fort Wyne Komets. W 57 meczach zdobył 19 goli i dołożył 27 asyst.

Latem przebywał na testach w czeskim HC Litvinov, ale nie zdecydował się na kontynuowanie kariery w tym klubie. Z reprezentacją Polski wystąpił na dwóch turniejach Mistrzostw Świata Dywizji IA (2018) Dywizji IB (2019)