28-letni Hiltunen urodził się w Kuopio, mierzy 179 cm i waży 80 kg i jest wychowankiem lokalnego KalPa. Barwy Kalevan Pallo reprezentował w wieku juniorskim będąc jednocześnie powoływanym do reprezentacji Finlandii U16, U18 i U20.

Karierę seniorską rozpoczął w barwach Hokki, Jukurit i Jokipojat w lidze Mestis będącej drugim poziomem rozgrywkowym Finlandii. W sezonie 2018/2019 spróbował swoich sił poza ojczyzną, trafiając do węgierskiej Erste Ligi gdzie był czołowym zawodnikiem klubu Vienna Capitals Silver. Z kolei ubiegły sezon spędził w białoruskim Nemanie Grodno, gdzie z kolei był 3. najlepiej punktującym zawodnikiem.