Kulinarna uczta w Hubie
2 lipca br. w sołectwie Huba odbył się XXVI Konkurs Potraw Regionalnych organizowanych w Gminie Czorsztyn. Wydarzenie otworzył Tadeusz Wach, Wójt Gminy Czorsztyn, który podziękował członkiniom Kół Gospodyń Wiejskich za kultywowanie tradycji, pracę na rzecz budowania relacji międzypokoleniowych i promowanie zdrowego, tradycyjnego góralskiego jedzenia. W konkursie udział wzięło 6 Kół Gospodyń Wiejskich: KGW Huba, KGW Maniowy, KGW Mizerna, KGW Czorsztyn, KGW Sromowce Wyżne i KGW Sromowce Niżne.
Komisję konkursową tworzyli: Bogusław Waksmundzki, wicestarosta Powiatu Nowotarskiego, Tadeusz Wach Wójt Gminy Czorsztyn, Małgorzata Gurgul, p.o. kierownika Powiatowego Zespołu Doradztwa Rolniczego w Nowym Targu, Andrzej Mikołajewicz, reprezentant Góralskiego Stowarzyszenia Agroturystycznego – Galicyjskie Gospodarstwa Gościnne oraz Danuta Szopa, kierownik Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa OT Kraków.
Komisja konkursowa oceniając zgłoszone do konkursu potrawy, brała pod uwagę nie tylko smak i wygląd, ale także sposób podania i dekorację stoisk. Dodatkowym kryterium był program artystyczny przedstawiony przez poszczególne Koła.
Gospodynie przygotowały ponad 100 potraw, a do konkursu każde Koło wskazało pięć potraw, które podlegały ocenie komisji konkursowej. Po długiej naradzie dokonano wyboru i komisja przyznała następujące wyróżnienia:
KGW Huba – „Zupa z serwatki z ziemniakami”
KGW Maniowy – „Zupa kwacano”
KGW Mizerna – „Woda zaprazano”
KGW Czorsztyn – „Pęcok z grochem”
KGW Sromowce Wyżne – „Chłodnik”
KGW Sromowce Niżne – „Piyrogi z rydzami”.
Każde Koło otrzymało pamiątkowy dyplom oraz nagrodę finansową w wysokości 2 tysięcy zł, którą wręczył Tadeusz Wach, Wójt Gminy Czorsztyn. Ponadto Koła otrzymały bon w wysokości 600 zł, które w imieniu Starosty Nowotarskiego wręczył Bogusław Waksmundzki, wicestarosta nowotarski. Dodatkowo na ręce gospodyń trafiły nagrody rzeczowe ufundowane przez członków komisji konkursowej.
Wydarzenie uświetnili swoją obecnością parlamentarzyści z naszego regionu – Anna Paluch, poseł na Sejm RP oraz Jan Hamerski, senator RP. Na najmłodszych czekały zjeżdżalnie, dmuchańce, wata cukrowa i popcorn. Druhowie z OSP Huba przygotowali pokaz sprzętu ratowniczo-gaśniczego. Całość wydarzenia uświetniły występy zespołów „Ochotni” z Ochotnicy Górnej, „Syćko Gro” i „Spisko Qmpanijo”, a gwiazdą wieczoru okazał się zespół „JAFER”, który porwał do tańca zgromadzoną publiczność.
Atrakcją całego wydarzenia było zorganizowanie loterii, w której na szczęśliwców czekały atrakcyjne nagrody. Podczas tegorocznego Konkursu zbierano również datki na leczenie chorej Kamilki Gil z Nowego Targu. Kolejna edycja konkursu już za rok!
mat. nadesłane
Komentarze